桂味荔枝是现在市场上常见的荔枝品种，被很多人认为是最好吃的荔枝，价钱也是比较好的品种，由于今年挂果差，有果农预测，今年桂味荔枝在广东廉江产地批发价每斤需20元以上。
桂味荔枝，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。品质风味极优，6月下旬成熟并上市。桂味历来被认为是荔枝中的上品。由于它皮薄而脆，不会出现剥壳而导致的汁水横流，桂味的核很小，肉质比较紧实、爽脆多汁，含渣量少，甜度高，有淡淡的桂香。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色，果肉不变味。桂味荔枝是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。
预测今年桂味荔枝贵的主要原因是减产，因此产量少的年份价格要昂贵很多，产量高的年份，价格就不会很高。去年，桂味卖出价每斤6-7元。但产量少的年份，一些地方卖到40—50元一斤左右，所以不同的地区价格可能会有所差异。
荔枝是时令很强的水果，成熟后，只能保留几天时间，所以，荔枝的价格完全受收成情况而定，丰收年份价钱便较低，歉收年份，价钱会涨得很厉害，差价也很大。但由于桂味荔枝作为荔枝中的上品，即使贵很多，也有很多忠实“粉丝”，照单收下的。最怕是今年许多桂味的“粉丝”，也难找得到桂味，因为，许多荔枝园的桂味品种，一颗果也没有结下。