白癜风爱心传递分享会 http://baidianfeng.39.net/a_yyxw/160501/4842705.html锅里咕嘟咕嘟冒泡，暖意升腾，馥郁柔和的酒香随之弥散，舀一勺入杯，加入香甜的水果切片……在寒意凛凛之中，浅尝一口，从嗓子暖到肚子，手捧一杯香气四溢热红酒，可以说是冬日的至幸时刻。跨年的氛围感，更少不了热红酒的烘托，它的温暖、香气，以及红宝石般的色彩，让人心生愉悦。不仅如此，热红酒中各种材料的搭配组合，还与中医名方“桂枝汤”的原理不谋而合，堪称暖心又暖身的“冬季治愈小甜水”。热红酒在福州走红年轻人的“冬季治愈小甜水”在福州烟台山广场，有个售卖热红酒的小摊。一辆小面包车旁边的露营装备上摆放着琳琅满目的红酒，配上水果、香料和彩灯，本质上满足了年轻人“好拍”的需求，不断有人来光顾。烟台山售卖热红酒的摊位先将红酒和橙子、草莓等水果放在壶里一起加热，再将肉桂、迷迭香等香料稍微烤一烤，激发香味，放入杯中，再倒入提前煮好的红酒，点缀水果切片、红枣干等，这样一杯香气四溢的热红酒就做好了。“二宝移动咖啡”的小摊老板林先生告诉记者，他是在12月初推出的热红酒，节假日时特别受游客欢迎，例如圣诞、元旦假期，多的时候一天能卖出一百杯，来购买的大都是年轻人，出于好奇来尝试。寒冷冬日品尝热红酒，让人感到暖和惬意林先生坦言：“我个人觉得味道一般，但有的顾客很喜欢，因为红酒度数稍高，和水果、香料加热之后，甜丝丝暖烘烘的，一口下去整个人都暖和起来了。”正拿着热红酒拍照的市民小新说：“我们也是第一次尝试，酒味和水果味并存，是很特别的味道，在寒冷的冬夜来上一杯很舒服，而且拍照很有氛围。”至于热红酒为何成为冬日限定饮品，“三目仓”咖啡店的店员表示，这款饮品销量起伏不定，主要受天气和节假日氛围的影响，因此只在特定的节点推出。“天气越冷，卖得越多。红酒经过加热后，多数酒精已经挥发了，剩下的红酒风味和水果的香味，很适合只追求‘微醺’的女生。”三目仓售卖的热红酒（店员供图）制作热红酒，其实没有固定的配方，大体的搭配是：红葡萄酒+糖+香料+水果。市民佳佳经常在家自制热红酒，她说，这些材料在朴朴超市或外卖平台上都能买到，制作方式简单，“热红酒酸酸甜甜的，不容易喝醉还有助于睡眠，工作结束后，来上一杯就能卸下一天的疲惫”。在朴朴超市APP可以买到制作热红酒的材料饿了么日前发布的《年热红酒外卖消费趋势报告》显示，11月以来，热红酒相关商品外卖量环比增长16倍。热销商品除了杯装现煮热红酒，还包含热红酒香料包和瓶装即饮热红酒等适合多场景的商品选择。热红酒在年轻群体、商户中持续走红的背后，也印证了消费者对情绪感受的
