《内经》云：阳气者若天与日，失其所则折寿而不彰。又云：辛甘发散为阳。生命之所以有活力，靠的就是这一股升降出入于生命体的阳气，生命力也即推动力，就像能源转化成能量所产生的推动机器运转的动力一样。《伤寒论》中的桂枝汤与理中汤正是扶表里之阳的典范之作。
姜味辛散，与甘相和则化为阳气。甘味主守，干姜守之以甘草，生姜守之以大枣。
辛多于甘一倍，则辛甘化为阳气外发而不内守，有散寒之功，桂枝甘草汤之意，桂枝法之本也；
甘多于辛一倍，则辛甘化为阳气内收而不外散，有补阳之效，干姜甘草汤之意，四逆法之本也。
此二法一对外，一对内，进可攻，退可守。《伤寒论》常云：温里宜四逆汤，攻表宜桂枝汤。扶阳之秘，尽在于此。
同时比例之外还有个虚实的承受力问题，实人可多，虚人宜少。分寸火候，进退动止，微妙在脉，不可不察，此为运用关键。
只要是偏于阳虚，姜枣汤四季咸宜，要在辛甘之比例变化耳。
寒湿凝滞则太阴不开，阴邪中阻令阳气上逆或下陷，理中丸皆为对治之方，有是证而用是方，又不必拘于时也。
然当注意，姜枣汤、理中丸为扶阳之方，都有如是禁忌：阳盛者不宜，阴虚者禁用。常须识此，勿令误也。
不惑于此理者，庶可与论医道矣。
附：简版桂枝汤——姜枣汤
过去民间单用生姜一味加红糖煮水，俗称姜汤，对治普通感冒，为万能灵药，几乎家喻户晓。若与大枣合用，则为姜枣汤，力道味道更为醇厚生猛。再兼桂枝白芍之阴阳合化，炙甘草之调和固守，又有热粥补充消耗，其补虚御邪之力当强劲若何，实非浅智可测也。而今国人竟弃此祖传至宝而不用，而迷信洋人久弃不用之抗生素消炎挂水，前赴后继，滥用无制，将微浅表邪引向深入，酿成无数内科重病而不知起因，不惟病人之悲，实民族国家之耻也！
方便携带的姜枣红糖膏制作成功
文/bay
去年几场价值上百万的感冒案例瞬间震惊了平时出手阔绰的中产阶层，其中生不如死的描述令人毛骨耸然。在我们这些阅读过三七先生文章，学习传统养生的人看来，这些一本正经的案例是多么的荒唐。本来是几块钱草药就完全可以避免的悲剧，甚至是冲一二碗姜枣红糖汤喝下去就可以解决的。
三七先生曾提过：过去民间单用生姜一味加红糖煮水，俗称姜汤，对治普通感冒，为万能灵药，几乎家喻户晓。若与大枣合用，则为姜枣汤，力道味道更为醇厚生猛。
在三七养生网，最初的受益是消除了自己多年易感冒的毛病。当初看了先生的姜枣红糖汤，就几乎每天早上煮个姜枣红糖汤喝下去，有几个月下来，就没有那么经常感冒了。
后来参加了先生在沈阳的养生学习班，依猫画虎，按先生感冒误治抢救的指南，把自己多年的鼻炎和咽炎也弄好了，医院医生曾经下的诅咒：鼻炎咽炎没法治的，只能一辈子吃药或是滴药水。
大前年冬天，天冷开始喝姜枣汤，事情多，觉得每天早上要煮挺麻烦的，我想能不能有个简便的方法，不要天天开火煮，工作上班忙，或是出差，或是在学校上学的情况，也能照常喝上姜枣汤呢。
我是喜欢动手的人，一有这个念头，参考枇杷膏，马上制作了一小锅姜枣红糖膏，一吃简直是太好了，味道浓，没有渣子。最主要是真正实现了方便的目标，早上倒一二勺，冲上一杯热开水，马上就有姜枣汤可以喝了，最多一二分钟的事情。熬好后给浙江永康潜龙学校的老师推荐了一下，想不到他们喝了一发不可收，一要再要，去学校玩的时候，老师们说这简直太好了。
整个生产过程选用的都是我所能达到的最上乘的材料，这样才是最佳的姜枣膏。
枣是若羌老树原枣。原枣就是采摘或是掉落后，不经过洗涤的枣子，表面有不少灰尘，可能有人会感觉脏，实际上洗一下就好了。每年都会有一二个客户说这个枣子是发霉坏的，其实是没看清。市场上洗涤过的枣子并不干净，因为洗的过程是会用化学洗涤剂的，何必增添一道化学污染呢？
姜枣膏熬制流程纪实：
图1：上等原枣，个不大，但肉结实，味道甘甜，核小
图2：手洗的原枣，现在很漂亮了
我二哥力气大，给我榨出纯姜汁：
图3：榨出纯姜汁
姜，枣，红糖都重要，但一般人最难买到真正的红糖，市场上的红糖价格从4元一斤到50元一斤都有，假的非常多。用我自己去年冬天做的纯甘蔗红糖来做姜枣膏，百分之百放心。
图4：亲手做的纯甘蔗红糖，没有任何添加剂，也没有任何虚假成份
万事俱备，把姜枣红糖融一块熬，先大火烧开
图5：开始熬姜枣红糖膏
图6：真正的甘蔗红糖熬制时会这样起沫（浙西叫起伏）
图7：小火熬一天一夜之后，就是浓浓的姜枣膏，凉却后装瓶
这么一瓶，足够吃二周左右。每次倒一二勺，按自己的喜好，冲上半杯或是一样热开水。这样不管是出差，还是在校，都可以随时吃上姜枣红糖膏了。
图8：早上起来，一分钟就可以冲好一样姜枣红糖膏，没有任何渣子，喝的时候口感极好，会觉得是一种享受，而不是吃药的感受：
图9：有的人可能从来没喝过姜枣汤，喝了一瓶，居然就对她的身体有帮助。这是贵州的一位客户回馈。
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